On ouvre quoi
ce soir ?

Expressif, on y retrouve des fruits rouges croquants, de légères notes épicées, avec l’évolution : touches de sous-bois, cuir fin, et parfois une petite note fumée.

Une attaque souple avec une fraîcheur marquée.Des tanins fins, bien intégrés et une finale sur la framboise, avec une jolie minéralité typique des sols calcaires d’Irancy. Un vin équilibré, digeste, avec du caractère mais sans lourdeur.

Rouge rubis brillant, avec des reflets cerise. Une teinte limpide, assez légère, typique du Pinot Noir bourguignon, qui peut évoluer vers des notes tuilées avec le temps.

À retrouver dans vos caves !