Dégustation du samedi :
Ce samedi 02 novembre, dégustation gratuite de la cuvée “Chiraz” du domaine Clos Del Rey à Marolles, et “Aragone” à Villecresnes.
Chiraz :
Superbe couleur pourpre profonde. Nez complexe, au caractère typé méditerranéen. La bouche, dans sa jeunesse, montre une structure tannique présente avec un grain très fin et élégant. Un grand vin (non boisé) qui méritera quelques années de garde ou, pour les plus impatients, une aération de quelques heures au moins.
Aragone :
L’Aragone est très certainement la plus grande fierté du domaine avec de très vieux Carignan (80ans) à 100%. La robe est sombre avec des reflets pourpres. Le nez est délicat mais un peu fermé, il faudra une légère aération pour qu’il exprime des notes de garrigues accompagné d’une belle concentration de fruits mûrs (framboise, mûre). La bouche est pleine dans la jeunesse de ce vin assez présente et surtout robuste.
Rendez-vous donc ce samedi pour les découvrir à un prix très intéressant !
Caractéristiques
Lieu : Caves Les Décanteurs, Villecresnes / Marolles-en-brie / Brie-Comte-Robert
Date : Samedi 02 novembre