Programme des Soirées Dégustation du mois de janvier

Double Barrel Speyside et Lowland – Douglas Laing

L’embouteilleur indépendant Douglas Laing a choisi de marier deux Single Malt totalement opposés pour créer une cuvée très équilibrée avec une multitude de goûts.Vous découvrirez un whisky à la fois fruité, doux et épicé.
Un mariage réussi à découvrir !

Starwars Nova

Envie de voyager ? Nous vous proposons de partir en Australie, plus précisément à Melbourne chez la jeune et prometteuse distillerie Starward. Rapidement devenue experte dans l’art du vieillissement dans les fûts de vin, la cuvée Nova représente parfaitement le style de la Maison. Un whisky chaleureux avec une finale longue et épicée, parfait pour se réchauffer en ce moment.

Ardnahoe Infinite Loch

Nos amateurs de tourbe pensent connaître toutes les distilleries de l’île d’Islay ? Erreur ! Découvrez la première édition officielle d’Ardnahoe, toute nouvelle distillerie inaugurée en 2019. Une révolution sur cette petite île traditionnelle.

Ron Viejo de Caldas Gran Reserva Especial

Ce rhum colombien a vieilli pendant 15 longues années dans la cordillère des Andes à plus de 2200 mètres d’altitude. Ce vieillissement prolongé a permis de concentrer ses saveurs pour un rhum à la fois doux et boisé.

Bielle 3 ans

Cuvée signature de la célèbre distillerie de Marie Galante, ce rhum est fabriqué avec la plus grande attention pour être le plus élégant possible.

Découverte des Bologne Black cane

Nous vous proposons de découvrir ce que le vieillissement apporte au rhum en goûtant deux cuvées 100% canne noire. La première est un rhum blanc donc non vieilli et la seconde un assemblage de rhums vieux qui ont entre 3 et 6 ans. L’atelier parfait pour comprendre l’art de l’élevage qui façonne nos rhums qu’on apprécie tant.